Vamos Bodega
Tillbaka till menyn
Rostat surdegsbröd med riven tomat och olivolja på fat

Para Picar

PAN CON TOMATE

75 kr

Mellan
Husets favoritVegansk

Brödet rostas hårt över kol, gnids med en vitlöksklyfta och en halv tomat tills skorpan är genomdränkt. Sedan salt och en generös skvätt arbequinaolja. Fyra ingredienser, ingen plats att gömma sig på.

Bra att veta

Ursprung
Katalonien
Portion
Två skivor
Serveras
Rostat över kol
Kost
Vegansk

Har du allergier? Säg till i bokningen eller till personalen så anpassar köket rätten.

Boka bordSe vinlistan

VINET TILL

Sommelierens rekommendation till Pan con Tomate.

Barranco Oscuro Brut Nature

125 kr / glas

Barranco Oscuro · Granada · Vigiriega

Lite grumligt, lite vilt. Citrusskal och jäst — ett roligt glas till salta tapas.

Ameztoi Txakoli

105 kr / glas

Ameztoi · Baskien · Hondarrabi Zuri

Hälls från hög höjd, dricks kallt. Grönt citrus och salt. Perfekt första glas vid baren.

Fot-li Vermut Rojo

95 kr / glas

Fot-li, Reus · Katalonien · Macabeo med örter

Apelsinskal, kanel och beska. Med is, apelsinskiva och en oliv.

MER FRÅN PARA PICAR