Barranco Oscuro Brut Nature
125 kr / glasBarranco Oscuro · Granada · Vigiriega
Lite grumligt, lite vilt. Citrusskal och jäst — ett roligt glas till salta tapas.

Para Picar
75 kr
Brödet rostas hårt över kol, gnids med en vitlöksklyfta och en halv tomat tills skorpan är genomdränkt. Sedan salt och en generös skvätt arbequinaolja. Fyra ingredienser, ingen plats att gömma sig på.
Har du allergier? Säg till i bokningen eller till personalen så anpassar köket rätten.
Sommelierens rekommendation till Pan con Tomate.
Barranco Oscuro · Granada · Vigiriega
Lite grumligt, lite vilt. Citrusskal och jäst — ett roligt glas till salta tapas.
Ameztoi · Baskien · Hondarrabi Zuri
Hälls från hög höjd, dricks kallt. Grönt citrus och salt. Perfekt första glas vid baren.
Fot-li, Reus · Katalonien · Macabeo med örter
Apelsinskal, kanel och beska. Med is, apelsinskiva och en oliv.